Themenabend: Wie wurde früher Schnaps hergestellt?
Obst ist sehr gesund; manche Menschen mögen es aber in seiner eigentlichen und natürlichen Form nicht so gerne – sondern viel lieber flüssig. Und an diese Zielgruppe richtet sich die Obstbrandverkostung am Mittwoch, 10. August 2022, ab 18 Uhr in der Historischen Kornbrennerei am Wilhelm-Fabry-Museum, Benrather Straße 32a.
„Wat is’eine Dampfmaschine…?“
Museumsleiterin Dr. Sandra Abend wird die Gäste durch die Dampfkornbrennerei führen und den Antrieb über eine Dampfmaschine und der Herstellungsprozess eines Korns erläutern – hautnah und in Bewegung. Die Dampfmaschine ist als Krafterzeuger das Herzstück der Brennerei. Mit einer Transmissionsanlage wird die Kraft u.a. auf den Sackaufzug, die Kornreinigungsanlage, den Elevator, die Schrotmühle, die Transportschnecke und das Rührwerk im Maischebottich übertragen.
Nach diesen spannenden Eindrücken können die Besucherinnen und Besucher die möglichen Ergebnisse probieren: Mindestens sechs verschiedene Obstbrände aus unterschiedlichen Regionen werden verkostet, ihre Besonderheiten sowie die Spezifika der jeweiligen Früchte und Herstellungsmethoden vorgestellt.
Der Leiter des Deutschen Werkzeugmuseums, Dr. Andreas Wallbrecht, sowie der 1. Vorsitzende des Förderkreises, Michael Schwerdtfeger, haben ihre Teilnahme zugesagt. Die beiden Museen haben sich dem Netzwerk Bergische Museen angeschlossen und veranstalten kleine Events zum Themenjahr „Alles in Bewegung“.
Die Teilnahme an der Obstbrandverkostung beträgt pro Person 33€.
Um Anmeldung unter Telefon 02103/5903 oder E-Mail wilhelm-fabry-museum@hilden.de bis spätestens 8. Augst 2022 ist dringend erforderlich.
Die Eintrittskarten können Sie während der Öffnungszeiten im Wilhelm-Fabry-Museum erwerben.
Quelle/Fotos: Kulturamt Hilden